Über uns

Wir, Cornelia & Thomas Gaupmann, bewirtschaften den Hof gemeinsam mit unseren 4 Kindern und unseren Eltern.

Unser Bauernhof wird seit Generationen als Familienbetrieb geführt und liegt im wunderschönen Rohr im Gebirge in Niederösterreich. Unweit von Wien, umgeben von herrlichen Wiesen und Wäldern, bieten wir Ihnen biologische Produkte höchster Qualität aus eigener Land- und Forstwirtschaft.

Unser Hof betreibt seit 1995 biologische Landwirtschaft. Wir halten 14 Mutterkühe mit Kälbern und einen Zuchtstier. Die Flächen sind ausschließlich Grünland. Von Mai bis November grasen unsere Rinder auf der Weide. Einige Mutterkühe und ihre Kälber verbringen den Sommer auf der nahen Alm am Unterberg. Die Wintermonate verbringen sie im Laufstall mit großzügigen Auslauf und bekommen ausschließlich Futter vom eigenen Betrieb. Die Jungrinder werden stressfrei geschlachtet.

Anschließend werden sie zerteilt und je nach Kundenwunsch in Misch- oder Einzelpackungen vakuumverpackt, etikettiert und zum Verkauf angeboten.

Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne telefonisch oder per E-Mail kontaktieren.